Schil de komkommer, halveer 'm in de lengte en schraap met een lepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer grof, bestrooi de rasp met wat zout en laat in een vergiet goed uitlekken. Dep de rasp droog. Besmeer de wraptortilla dun met de mayonaise. Verdeel de tonijn erover, besprenkel met het citroensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Leg de komkommer, paprika en tuinkers erop. Rol de wrap een klein beetje op, vouw de zijkanten naar binnen en rol 'm dan helemaal op. Steek de wrap vast met een cocktailprikker.